triglia di scoglio

Classe: Actinopterygii

TRIGLIA
di SCOGLIO

Ord. PERCIFORMES

Fam. Mullidae

Gen. Mullus

Foto di Walter preitano

Mullus surmuletus   LINNEO, 1758
Si distingue per la grandezza, il  profilo e la colorazione.

Il profilo della testa scende meno bruscamente verso la bocca e nella posizione degli occhi che sono più distanziati dal profilo superiore.
Ha anche due grandi scaglie antero-superiori della guancia, che non sono precedute da una scaglia più piccola.
Le pinne sono situate nelle stesse posizioni dell'altra specie ed hanno anche la stessa formula di raggi

La colorazione rossa è più tendente allo scarlatto e vi è una serie di righe giallo-dorate longitudinali, che mancano nell'altra specie.
La prima dorsale porta delle fasce rosso-brunastre.
La colorazione rossa caratteristica è dovuta ad uno speciale pigmento racchiuso in cellule dette cromatofori, dove può contrarsi o espandersi a volontà dell'animale.
Nei fondali di sabbia appare giallo-pallido, con una sola fascia longitudinale bruna lungo la linea laterale e non si notano le strisce dorate.
Sui fondali vulcanici la colorazione è molto più scura. Negli ambienti algosi assume leggere dominanti verdastre.

Vive in prossimità della costa, su fondi rocciosi a profondità bassissime, si spinge raramente oltre i 90 metri e non ha abitudini gregarie.
Infatti è facile osservare individui isolati o piccoli gruppi di tre-quattro esemplari, che non si lasciano avvicinare molto.  
A volte si incontrano gruppi più numerosi di alcune decine di individui.
Si alimenta come la specie di fango. Viene catturata principalmente coi tramagli o altre reti da posta.
Entra difficilmente nelle nasse e abbocca alle lenze convenientemente innescate. Capita anche nella rete a strascico dei pescherecci.  
Arriva a 40 cm. di lunghezza e supera il kg. in peso. Gli antichi romani pagavano somme considerevoli per le triglie di oltre il kg.
E' specie mediterranea e dell'Atlantico orientale