cefalo dorato

Classe: Actinopterygii

CEFALO
DORATO

Ord. PERCIFORMES

Fam. Mugilidae

Gen. Liza

Foto di Roberto Pillon

Liza aurata   Risso, 1810
Si distingue per la palpebra adiposa che copre quasi interamente l'occhio e le zone immediatamente circostanti.

La forma del corpo è simile alle altre specie, meno affusolato di quello del Mugil saliens.
Le sue squame sono più piccole e più lubriche, rispsetto alle altre specie.
La bocca è piuttosto piccola e il bordo inferiore della mascella superiore è finemente dentellato.
La pinna pettorale è un poco più lunga e più ampia.
Le altre pinne hanno forma e posizion e simili ai congeneri

Il dorso è grigio scuro nerastro, i fianchi argentei con delle bande longitudinali scure più o meno evidenti. Sugli opercoli vi è una macchia dorata intensa ed evidente, che risalta sul fondo liscio.
Ha abitudini simili a quelle delle specie congeneri, ma vive meglio nelle acque salate marine. Spesso, nuota in grandi banchi vicino alla superficie.
Tra settembre e novembre, si riproduce in mare. Gli avannotti entrano rapidamente nelle lagune, nei fiumi e negli stagni salmastri.
Si nutrono di piccoli organismi animali e sostanze organiche di vario genere.
Viene pescato negli impianti lagunari. In mare e alla foce dei fiumi si pesca con la lenza innescata con vermi marini, soprattutto quando piove e l'acqua è torbida. Si pesca anche col rezzaglio, col saltarello e coll'incannucciata.
Ha carni pregiate ed arriva a dimensioni massime di 40 cm.
Presente in tutto il Mediterraneo.

Nomi dialettali